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[Introduction] [ La
maison ] [ Les saisons ]
| Au club de l’amitié, les anciens,
du plus jeune au plus âgé, discutent de leur enfance, adolescence
et donc de la période où tous nous participions aux travaux des
champs. Autrefois la France, dont le pays mosellan, était essentiellement
agricole. Il n’y avait pas de fermes comme aujourd’hui, mais de petites
exploitations. |
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Chaque exploitant élevait deux, trois, sept vaches, peut-être une
vingtaine pour le plus grand agriculteur. D’autres élevaient des
chèvres. Les hommes avaient une double activité. La plupart
travaillait dans les carrières de grès et avait une activité agricole.
D'autres étaient bûcherons et avaient leur petite exploitation.
Avec la fermeture des carrières, tout a changé. Le passage de la
voie ferrée Paris -Strasbourg
et la construction de la gare ont apporté de nouveaux métiers. Maintenant
on était agent SNCF ou on travaillait dans les verreries et cristalleries
de Sarrebourg. Mais tous gardaient leur exploitation héritée des
parents.
Mais qui s’occupait des animaux et autres travaux des champs durant
la journée ?
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| Hé bien, c’était les femmes. Les femmes n’avaient pas de
métier comme aujourd’hui. Elles étaient à la maison pour s’occuper
du ménage, des enfants et des travaux des champs. Elles se faisaient
aider par les grands-parents qui vivaient avec eux ou bien par les
enfants. A l’époque, les enfants dont nous faisions partie, aidaient
à maints petits travaux. |
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L'agriculture
au village
